Nieuwsbrief Voedsel en industrie

Nu het voorjaar in volle gang is, zie je overal in de provincie tractors op de akkers. Boeren zijn druk bezig met bemesten en zaaien – een jaarlijks terugkerend ritueel dat al eeuwenlang bestaat. Waar dit werk vroeger met de hand gebeurde, nemen tegenwoordig machines het grootste deel van de arbeid over.

Het proces van voedsel verbouwen en verwerken biedt tal van invalshoeken die interessant zijn voor leerlingen om te onderzoeken. In deze nieuwsbrief delen we een aantal projecten rond het thema voedsel en industrie – vol mogelijkheden om de schoolomgeving te gebruiken als klaslokaal.